Sprzęt do fermentacji jest jednym z najważniejszych urządzeń w inżynierii mikrobiologicznej. Doskonałe urządzenie do hodowli powinno mieć szczelną konstrukcję, dobrą wydajność mieszania cieczy, wysoką szybkość przenoszenia masy i ciepła oraz niezawodne instrumenty do wykrywania i kontroli. Uzyskaj maksymalną produktywność.
Sprzęt do fermentacji dzieli się na zbiorniki do fermentacji tlenowej i zbiorniki do fermentacji beztlenowej w zależności od tego, czy fermentacja wymaga tlenu. Jednak rzeczywistym zastosowaniem w produkcji jest głównie aerobowa fermentacja mikrobiologiczna, dlatego istnieje najwięcej rodzajów zbiorników do fermentacji tlenowej i najdokładniejsze badania.
1. Zbiornik do fermentacji beztlenowej
Stosowany głównie do produkcji alkoholu, acetonu, butanolu, kwasu mlekowego i piwa itp. oraz do fermentacji immobilizowanych komórek. Współczynnik obciążenia może osiągnąć 0,8-0,9. Zbiornik ma zazwyczaj pionowy kształt stożka i jest wykonany z blachy stalowej lub żelbetu. Pokrywa i spód mają kształt talerza lub stożka. Wysokość zbiornika jest zazwyczaj 1-1,5 razy większa od średnicy.
2. Zbiornik do fermentacji tlenowej
W zbiornikach do fermentacji tlenowej zwykle stosuje się wentylację i mieszanie mechaniczne, aby zwiększyć szybkość rozpuszczania tlenu, aby sprostać metabolizmowi mikroorganizmów i akumulacji produktów.
Zgodnie ze sposobem dostarczania energii, zbiorniki do fermentacji tlenowej dzielą się na trzy kategorie: typ wewnętrznego mieszania mechanicznego, typ zewnętrznego mieszania cieczy i zbiornik fermentacyjny z wtryskiem powietrza.
Dzięki ponad 20-letniemu doświadczeniu ENCO dostarcza klientom na całym świecie zintegrowane rozwiązania, obejmujące inżynierię i projektowanie, produkcję i modularyzację, uruchomienie i montaż pod klucz.
Skontaktuj się z nami, jeśli potrzebujesz wsparcia:
Imię: Kelvin
Nr telefonu komórkowego/Whatapp: M/W:+86 18593449637
E-mail:kelvin@cnenco.com